Замислите ово: Уђите у своју омиљену пекару и купите сендвич. Замамни мириси испуњавају простор. Очи вам прелазе из једне боје и облика у другу. Можете чути шкрипање свеже печеног хлеба, а док узимате сендвич у руку, осећате његову текстуру. А ту је и укус … тај невероватни укус!
Јело је вишесензорно искуство, а такође и одлично фотографирање хране. Али на фотографији нема звука, мириса, додира или укуса који би подржали вашу поруку, тако да до њихових укуса требате доћи очима гледаоца.
То радите тако што скрећете пажњу на визуелне детаље на својим сликама како бисте пробудили њихову машту. Гледалац није ту са вама, па морате да му покажете шта видите, шта доживљавате, шта је важно и шта би требало да зна о јелу које фотографишете.
Фотографисање хране је као да гледатеља узмете за руку и кажете: "Ево, погледајте ово! То је оно што највише волим код овог јела, оно што ме надахњује у вези са овим састојком, што ме одушевљава у процесу припреме."
Добра фотографија чини да нешто осетите. Врати успомене и измами осмех на лице. Чини се да желите да ускочите у кухињу и кувате. Буди оно осећање „Желим то одмах да поједем!“. Прича причу.
Добра фотографија инспирише. Привлачи вас унутра. Привлачи вам пажњу, држи вас очараним, води око око кадра и подстиче вас да истражујете више.
Добра фотографија изненађује. Омогућава вам да видите нешто на начин који никада раније нисте видели. А магични састојак који додаје нешто посебно вашим сликама? То сте ви и начин на који видите.
Најбољи савети за снимање фотографије хране
01 Пробни снимак
Ево пробног снимка. Као што видите, испробао сам различита искуства пре доношења коначне одлуке. Изабрала сам светлију плаву јер је лепо истакла торту. Тестирао сам и светло и одмах сам приметио да имам проблем да се изборим. Обратите пажњу на то колико је лева страна оквира била светла, а колико је десна тамна и сенчна на фотографији.
02 Учвршћивање хица
Како сам успео да ова слика функционише? Прво сам се одмакнуо на око један метар од прозора како бих смањио контраст између светлих тонова и сенки и учинио светлост у кадру равномернијом. Сенке су биле дуже, али и блеђе него кад је сто био тик до прозора. Ставио сам мали рефлектор близу сцене да бих улепшао десну страну торте. Користио сам малу дубинску оштрину и технику коју називам „скривање и скривање“ како бих овој фотографији додао дубину. И на крају, изабрао сам хладнији баланс белог да бих постигао свеж осећај и додао бојама оштрину.
03 Анализирање слике
Цвеће на овој слици је највише, али држећи га ван фокуса и иза главне теме, губи на значају. Много би им више ометали да су поред торте и у фокусу. Коришћење стаклене вазе такође је био сјајан потез, јер материјал чини ослонац лакшим, чинећи торту најтежим - дакле најважнијим - делом слике. Поред тога, његове топле боје контрастују са остатком сцене, осигуравајући да га гледалац одмах примети.
Откриј више
Беа је награђивани фотограф за храну са седиштем у Енглеској и води успешан посао фотографирања хране. Како фотографирати храну Беата Лубас објављује Илек Пресс по цени од 25 £ / 25 £ ввв.илекинстант.цом
Идеје за кућну фотографију: експлодирање фотографије хране!
Претворите своје фотографије хране код куће у штампаним позадинама
Уклањање фотографија: Направите прозорски дифузор за фотографисање хране
