Са сезоном за јело, пиће и весеље, празници су савршено време да се отресете својих вештина фотографисања хране. Припрема је кључна када је реч о раду са храном. Од кувања и представљања кухиње до постављања сцене, треба размотрити много тога - и то пре него што уопште укључите камеру!
Како нисмо имали професионалног кувара при руци, поједноставили смо ствари пуцајући неколико пита од млевених кафа са шољом чаја на пари. Што се тиче фотографирања хране, позадина је једнако важна као и субјект; контрастна позадина чини да се ваш субјект истиче и помаже да се нагласи храна, а у овом пројекту ћемо вам показати како да му дате мало празничног сјаја уз додатак неких вилинских светла која трепере у позадини да бисте створили лепу бокех. „Бокех“ је естетски квалитет светлости која није у фокусу. Ово се одређује начином на који сочиво приказује ове тачке светлости, па су широки отвори неопходни да би се постигли они прелепи, мекани кругови из вилинских светла.
Са сортираним предметом и позадином, не заборавите на мање детаље; гранчица божиковине, прашина шећера и мало усковитлане паре из наше вруће шоље помоћи ће да се сви елементи нашег снимка споје.
ТАБЛЕТОП СТУДИО: Хајде да направимо свечаност
Ослањаћемо се на природно светло да би осветлило наше субјекте, зато се поставите близу прозора
01 ФАСТ ЛЕНС
За добар бокех потребан је широк отвор бленде од најмање ф / 2,8; идеалан је брзи примерак, попут наше Сигме 50 мм ф / 1,4 ДГ ХСМ А. Када снимате на широким отворима бленде, најмањи покрети могу да преврну фокус, зато поставите камеру на статив за потпуну подршку.
02 ПОЗАДИНА
Користите празничну црвену или зелену позадину и поставите вилинска светла испред себе. Проверите приказ Ливе Виев да бисте се уверили да имате равномерно ширење светла. Смањите количину амбијенталне светлости која удара у позадину затварањем најближе завесе.
03 ПАМУК ОД ВУНЕ
У микроталасну пећницу додајте мокру вату, а затим ставите вату унутар шоље да бисте створили илузију врућег напитка на пари. Будите брзи јер пара не траје дуго. Стисните га да створите више паре или га вратите у микроталасну пећницу и подгрејте.
04 СМАРТПХОНЕ
Тамна, контрастна позадина добро ће открити пару, али ако је превише суптилна, можете додати мало позадинског осветљења. Користите бакљу на телефону и поставите је поред поставке. Наслоните телефон под углом како бисте били сигурни да светлост светли при порасту паре.
05 ФЕСТИВАЛНА ХРАНА
Врућа шоља и неколико ситних пита су знак да је Божић на путу. Укључите и остале свечане додатке, као што су шишарке и гранчица божиковине. Да бисте додали додатни божићни сјај, дајте својим субјектима лагано прашење шећера у праху.
06 ПОСТАВЉАЊЕ ТАБЛЕТА
За најбољи бокех ефекат, субјекат мора бити удаљен неколико стопа од позадине; што је већа удаљеност између предњег плана и позадине, то ће већи ефекат бити. Поставите сто близу прозора за дифузно дневно светло.
КОРАК ПО КОРАК: Храна за размишљање
Поставите сто и фотоапарат за неко сјајно фотографирање хране
01 ПУНА ПОДРШКА
Поставите камеру на статив и поставите је мало више и под углом према вашој поставци. Да бисте били сигурни да у кадар укључујете и позадину објекта и бокех, отворите камеру у портретном формату и омогућите режим Ливе Виев како бисте лакше саставили сцену.
02 ПОСТАВИТЕ ШИРОКУ АПЕРТУРУ
Пребаците се на ручни режим и подесите ИСО на 100. Потребан нам је широк отвор да би вилинска светла у позадини постала прелепа бокеха. Наш објектив се отвара до ф / 1,4, али ово неће снимити већи део нашег објекта у оштром фокусу, па смо ф / 2 поставили као срећан компромис.
03 ИЗЛОЖИТЕ СЦЕНУ
Подесите брзину затварача за уравнотежену експозицију. Вилинска светла у позадини могу преварити мерач светлости фотоапарата, зато мало преекспонирајте сцену. Уверите се да је камера подешена за снимање у сировом стању и подесите Аутоматски баланс белог; ово се може променити у постпродукцији.
04 Фокусирајте се
Одлучите се за своју главну тачку; наша је друга најближа пита. Увећајте при увећању од 10к, подесите прекидач на објективу на Мануал Фоцус. Закрените прстен фокуса да бисте субјект изоштрили. Направите пробни снимак и по потреби прилагодите експозицију.
КОРАК ПО КОРАК: ТРИКОВИ ТРГОВИНЕ
Загревање свежња влажне вате класичан је трик за стварање спарних снимака у фотографији хране
Потапајте вату у води, исцедите вишак течности, а затим је ставите у микроталасну на 30 секунди. Будите опрезни јер ће бити вруће на додир. Нежно исцедите вату да бисте створили више паре и ставите је у шољу.
За најбоље резултате биће вам потребна тамна, контрастна позадина. Наша вилинска светла смањују видљивост паре; да би се више појавило, створите позадинско осветљење помоћу бакље (користили смо свој телефон) постављене иза шоље и ван видокруга.
